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廚房電器設(shè)備維修的基本方法

來(lái)源:www.quancase.com         發(fā)布時(shí)間:2021-03-17 返回列表
       福州機(jī)器、設(shè)備、儀器、廚房電器設(shè)備維修方法,多種多樣,基本的方法就像醫(yī)生給人看病一樣,也講究個(gè)“望聞問(wèn)切”。

       一是“問(wèn)”。對(duì)于有故障的電路板,不應(yīng)急于動(dòng)手,應(yīng)先詢問(wèn)產(chǎn)生故障的前后經(jīng)過(guò)及故障現(xiàn)象。向操作者和故障在場(chǎng)人員詢問(wèn)情況,包括故障外部表現(xiàn)、大致部位、發(fā)生故障時(shí)環(huán)境情況。如有無(wú)異常氣體、明火、熱源是否接近電器、有無(wú)腐蝕性氣體侵入、有無(wú)漏水,是否有人修理過(guò),修理的內(nèi)容等等。對(duì)于生疏的設(shè)備,還應(yīng)先熟悉電路原理和結(jié)構(gòu)特點(diǎn),遵守相應(yīng)規(guī)則。拆卸前要充分熟悉每個(gè)電氣部件的功能、位置、連接方式以及與四周其他器件的關(guān)系,在沒(méi)有組裝圖的情況下,應(yīng)一邊拆卸,一邊畫(huà)草圖,并記上標(biāo)記?!皢?wèn)”很重要,要詳細(xì)地詢問(wèn)當(dāng)事人,設(shè)備出故障當(dāng)時(shí)的情況,從情況推理可能的故障部位或元件。

廚房電器設(shè)備維修


       二是“望”。即檢查故障設(shè)備的外觀,看有關(guān)電器外部有無(wú)損壞、連線有無(wú)斷路、松動(dòng),絕緣有無(wú)燒焦,螺旋熔斷器的熔斷指示器是否跳出,電器有無(wú)進(jìn)水、油垢,開(kāi)關(guān)位置是否正確等。受腐蝕引起的斷線、漏電,電容有沒(méi)有漏液、炸裂,電路板有無(wú)頂部有沒(méi)有鼓起等。
      三是“聞”。用鼻子嗅一嗅有沒(méi)有東西燒焦的氣味,這氣味是從哪里發(fā)出的。通過(guò)初步檢查,確認(rèn)有會(huì)使故障進(jìn)一步擴(kuò)大和造成人身、設(shè)備事故后,可進(jìn)一步加電試車(chē)檢查,試車(chē)中要注重有無(wú)嚴(yán)重跳火、異常氣味、異常聲音等現(xiàn)象,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即停車(chē),切斷電源。注重檢查電器的溫升及電器的動(dòng)作程序是否符合電氣設(shè)備原理圖的要求,從而發(fā)現(xiàn)故障部位。
      四是“切”。即運(yùn)用一定的檢測(cè)儀器和手段,分通電和不通電兩種情況,檢查電路部位或元件的阻值、電壓、波形等,將好壞儀器設(shè)備對(duì)比測(cè)試,觀察參數(shù)的差異等。有電阻測(cè)量法,電壓測(cè)量法,電流測(cè)量法,波形測(cè)量法。采用先靜態(tài)后動(dòng)態(tài),先電源后設(shè)備,先直流后交流,先故障后調(diào)試原則。講究檢修順序才可找到解決問(wèn)題的短路徑,避免亂捅亂拆,維修不成,反致故障擴(kuò)大。

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